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Plats

Burgers à l’agneau, sauce à la menthe

Voici une recette de burger originale à l’agneau et sauce yaourt à la menthe, autant de fraicheur que de gourmandise.Ingrédients pour 4 personnes :1 aubergine1 cuil. à soupe d’huile de pépins de raisin1 oignon1 gousse d’ail10 cl de beurre clarifié350 g d’agneau haché1 cuil. à café d’épices tandoori4 pains spéciaux burgers au curryFeuilles de menthe (selon quantité souhaitée)Gros selPour la sauce au yaourt :1 cuil.
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Actualité jardin

Le Flexi Spray, un ingénieux système d’arrosage

Vous arrosez vos plantes, vos légumes ou votre pelouse l’été, alors vous aimez certainement prendre soin de vos plantes.Mais vous en avez assez de changer d’embout ou de ne pas avoir celui adapté à la fois à la fragilité de certaines fleurs et légumes et aux grands espaces de votre gazon, voici un produit fait pour vous !
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Desserts

Galette à la frangipane au chocolat

Voici une variante au chocolat de la traditionnelle galette à la frangipane. Un délice fondant et gourmand pour fêter les rois.Ingrédients pour 6 personnes :2 pâtes feuilletées120 ml de crème pâtissière à la vanille35 g de beurre3 œufs35 g de sucre45 g de poudre d’amandes70 g de poudre au chocolat1 fèveRecette de la galette à la frangipane au chocolatMélanger le beurre pommade et le sucre jusqu’au blanchiment.
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Jardinage

Micocoulier

Nom : Celtis australisFamille : UlmacéesType : ArbreHauteur : 8 à 18 mExposition : EnsoleilléeSol : Ordinaire, bien drainéFeuillage : CaducFloraison : Mars à avrilPlantation du micocoulierDe préférence au printemps et à l’automne ou en hiver en dehors des périodes de gel.Suivez nos conseils de plantation des arbresTaille du micocoulierAucune taille n’est indispensableCommentaires sur le micocoulierLe micocoulier de Provence est un très bel arbre méditerranéen qui a, en revanche, quelques difficultés à se développer dans les régions aux hivers rudes.
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Actualité jardin

Une piscine incroyable

Qui n’aurait pas envie de pouvoir faire un plongeon dans cette piscine ? Construite sur un ancien bunker, elle offre une vue époustouflante sur la mer. Ce modèle a remporté le trophée d’argent.AQUA DIFFUSION / CARRE BLEUDescriptif produit : Piscine rectangulaire avec un escalier droit, une marche faisant office de banquette.
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Recettes de cuisine

Tarte au saumon, cheddar et épinards

Régalez vous avec cette délicieuse recette de tarte au saumon, Cheddar et épinards, un mariage savoureux et onctueux.Ingrédients pour 4 personnes :1 pâte feuilletée250 de cheddar250 g de saumon fumé150 d’épinards surgelé3 oeufs20 cl de crème fraiche15 cl de laitRecette de la tarte au saumon, Cheddar et épinardsCommencer par dérouler la pâte feuilletée puis la mettre dans un plat allant au fourDécongeler les épinardsDécouper le Cheddar en fine trancheDisposer la moitié des tranches au fond de la pâteDisposer le saumon fumé par dessusDans un saladier,Mélanger et battre les oeufs avec la crème fraîche puis le lait, saler et poivrerAjouter les épinards puis mélanger à nouveauVerser la préparation sur le Cheddar et le saumon fuméAjouter par dessus le reste du CheddarEnfourner pour 25 min de cuisson à 180°Servir avec une bonne saladeBon appétit !
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