Recommandé Des Articles Intéressants

Fleurs du jardin

Rose trémière noire : aussi belle qu’intrigante

Elle est à la fois belle et originale, intrigante et décorative, la rose trémière noire est sans doute l’une des plus remarquables des roses trémières.Elle porte le nom de Alcea rosea Nigra et offre des fleurs de couleur noire, même si la véritable couleur est plus proche du brun que du noir.En résumé, ce qu’il faut savoir :Nom : Alcea rosea nigraFamille : MalvacéesType : VivaceHauteur : 120 à 250 cmExposition : EnsoleilléeSol : SableuxFloraison : Juin à septembreLa rose trémière noire n’est pas parmi les plus hautes mais sa floraison est belle et généreuse.
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Entrées

Artichauts poivrades aux herbes

Clélia nous propose une recette bien de saison. Vous devez tous voir chez vos marchands de légumes ces beaux petits bouquets d’artichauts violets qui vous tendent les bras.Les artichauts violets sont un vrai régal, encore faut il savoir bien les cuisiner pour qu’ils soient bien tendres.Alors suivez bien tous les conseils d’épluchage et de cuisson ci-dessous et vous ferez de cette recette un de vos basics!
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Desserts

Mini-cakes au chocolat et aux oranges confites

Le chocolat et les oranges ont toujours fait un heureux mariage en cuisine.Voici la délicieuse recette des mini cakes au chocolat et aux oranges confites.Ingrédients pour 4 personnes :5 lamelles d’oranges confites4 œufs60 g de farine50 g de fécule de maïs80 g de sucre glace½ sachet de levure150 g de beurre demi-sel180 g de chocolat à 70 5 cl de crème liquide.
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Information

Oeufs pochés aux asperges vertes : une recette facile et gourmande

Les asperges vertes se marient parfaitement avec les oeufs alors voici une excellente entrée avec ces oeufs pochés aux pointes d’asperges vertes.Simple et raffinée, c’est aussi une recette assez facile à réaliser.Ingrédients pour 4 personnes :16 asperges vertes4 œufs1 baguette de painQuelques feuilles de mâcheBeurreSel, poivreHuile d’oliveRecette des oeufs pochés aux pointes d’asperges vertesL’oeuf poché aux asperges vertes est une recette qui se réalise de préférence au printemps, lorsque les asperges sont fraichement cueillie.
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Poissons/crustacés

Crumble de maquereaux, chorizo, pois gourmands et tomates confites

Sublimez le maquereau avec cette recette de crumble de maquereaux, chorizo, pois gourmands et tomates confites.Ingrédients pour 4 personnes :50 g de pois gourmands (ou petits pois)6 pétales de tomates confites8 tranches de chorizo (assez fines)25 g de beurre4 filets de maquereauxGros sel, sel, piment d’EspeletteCrumble :60 g de farine40 g de vieux cantal (ou vieux salers ou vieille mimolette)70 g de beurre demi-selPoivre du moulinCrumble de maquereaux, chorizo, pois gourmands et tomates confites– Faire lever les maquereaux par le poissonnier.
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Jardinage

Traiter la chenille processionnaire du pin et du chêne

Cantonnées dans des régions spécifiques, les chenilles processionnaires gagnent du terrain.En cause, le réchauffement climatique et le choix des plantations d’arbres sur les bords des autoroutes et dans nos municipalités.Quels dangers représentent-elles et comment peut-on s’en protéger ? Informations et conseils pratiques.
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