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Crumble pommes-rhubarbe et crème anglaise

Crumble pommes-rhubarbe et crème anglaise


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Simple, rapide et terriblement gourmand, le crumble pomme-rhubarbe et sa crème anglaise est un dessert qui devrait faire l’unanimité !

Ingrédients pour 6 personnes :

  • pommes,
  • 300 g de rhubarbe
  • 100 g de beurre mou + 20 g pour le plat
  • 100 g de sucre
  • 70 g de poudre d’amandes
  • 150 g de farine
  • ½ jus de citron
  • ½ c. à c. de cannelle
  • 1 boîte de crème anglaise Gloria Cuisine.
  • Découvrir toutes nos recettes de crumble

Recette du crumble pommes-rhubarbe et crème anglaise

Allumez le four à 240 °C (th. 8).

  1. Beurrez un plat allant au four.
  2. Pelez les pommes puis coupez-les en morceaux.
  3. Faites-les revenir dans une poêle avec un peu de beurre pendant 5 min.
  4. Lavez la rhubarbe, coupez-la en morceaux puis ajoutez-les aux pommes.
  5. Laissez cuire quelques minutes en remuant.
  6. Mettez les fruits dans le plat et versez le jus de citron par-dessus.
  7. Mélangez du bout des doigts la farine, le sucre, la poudre d’amandes au beurre mou coupé en morceaux pour obtenir une pâte granuleuse.
  8. Étalez-la sur les fruits en une couche régulière.
  9. Mettez au four et laissez cuire 20 à 25 min.
  10. Servez tiède avec la crème anglaise.

Vous pouvez ajouter des framboises au mélange pour varier les saveurs.

Crédits visuels : © Gloria/C. Iwanon


Video: VLOG: CRUMBLE AUX POMMES, RANGEMENT u0026 NOUVELLE TENDANCE! (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Setanta

    Infiniment possible pour discuter

  2. Ronnell

    Désolé de vous interrompre, je voudrais aussi exprimer votre opinion.

  3. Beadurinc

    Il faut être l'optimiste.

  4. Sonny

    Hum... ça arrive même.

  5. Webbe

    A mon avis, il a tort. Je suis sûr. Je propose d'en discuter. Écrivez-moi en MP.

  6. Voodoor

    Vous avez tort. Discutons de cela. Envoyez-moi un courriel à PM, nous parlerons.



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